Arbustos o árboles pequeños, rara vez hierbas o lianas; plantas hermafroditas. Hojas simples (Viburnum)o imparipinnadas (Sambucus), opuestas o verticiladas (Viburnum), márgenes de foliolos y hojas enteros, dentados o aserrados, estípulas ausentes, diminutas o infrecuentemente modificadas en nectarios extraflorales (Sambucus, Viburnum). Inflorescencias terminales o axilares, paniculadas, capituladas, corimbosas, cimosas o las flores pareadas. Flores zigomórficas o actinomórficas (Sambucus, Viburnum); cáliz gamosépalo, 4-5-mero, persistente y basalmente adnato al gineceo; corola simpétala, 4-5-mera, regular o bilabiada, tubular, campanulada, funeliforme o rotácea, los lóbulos imbricados, menos común valvados; estambres isomeros a los lóbulos del cáliz, los filamentos adnatos a la corola, anteras dorsifijas, versatiles, dehiscentes por suturas longitudinales; gineceo sincarpico, ovario ínfero, rara vez subínfero, carpelos 2-3(-5-8), con 1-numerosos ocasionalmente abortados, estilo 1, estigma capitado o lobulado, placentación axilar, con menos frecuencia parietal, ovulos 1-numerosos en cada lóculo. Frutos bayas (Sambucus), drupas (Viburnum) o rara vez cápsulas; semillas 1-numerosas, con endospermo.
La familia es de distribución cosmopolita, y esta principalmente representada en Eurasia y Norteamérica, sin embargo 4 géneros (no endémicos) crecen en las zonas subtropicales y tropicales de Centro y Suramérica. Cuenta con 5 gén. y ca. 200 spp. 2 gén. y 5 spp. en CR. 1 sp. cultivada en LS.
Adoxaceae se reconoce estar compuesta por arbustos o árboles pequeños (CR), con hojas opuestas, simples o imparipinnadas, con las estípulas modificadas en nectarios extraflorales; inflorescencias corimbosas o cimosas (CR), flores blancas, regulares, rotáceas, campanuladas o tubulares, frecuentemente fragantes y por sus frutos bacados o drupaceos.
Las flores de Adoxaceae son plonizadas principalmente por himenópteros, dípteros, lepidópteros, coleópteros, homopteros y colibríes. Los nectarios extraflorales de Sambucus producen nectar que atraen hormigas, que a su vez patrullan las plantas protegiendolas de depredadores o parasitos; en el caso de los nectarios de Viburnum, esta asociación aun no esta documentada. Los frutos de las especies de Costa Rica, son principalmente dispersados por aves.
En la región de Boruca, en Puntarenas, se usa la infusión de la corteza de Viburnum costaricanum, para combatir la sarna en los perros, y es llamado localmente (y no sin razón¡) "sarna de perro". |