CONVOLVULACEAE

J. González

Hierbas, arbustos (Ipomoea carnea), lianas herbáceas o leñosas (Dicranostyles, Maripa), rara vez árboles, tallos rastreros o ascendentes; látex blanco abundante o no evidente, pardo rojizo y dulce en los frutos maduros de Maripa (CR.); estípulas ausentes. Hojas simples, alternas, lámina entera o raras veces pinnatisecta (Ipomoea quamoclit). Inflorescencias axilares, terminales o ambas, cimas, racimos, panículas, o las flores solitarias, brácteas o bracteolas presentes, a veces involucrales (Jacquemontia). Flores actinomórficas, bisexuales; cáliz con 5 sépalos, a veces desiguales, separados, imbricados; corola simpétala (5 pétalos connados), rotada, campanulada, funeliforme o salviforme; estambres 5, filamentos adnatos a la corola, anteras con dehiscencia longitudinal, a veces retorcidas en forma de espiral (Merremia, Operculina y géneros aliados); disco ocasionalmente presente; gineceo sincárpico, ovario súpero, carpelos 2(3-5), lóculos isómeros, estilo simple o dividido en 2, produciendo 2 brazos estigmáticos distintos (Bonamia, Evolvulus), placentación axilar o basal axilar, óvulos 1 a 2(6-10) por lóculo. Frutos cápsulas, utrículos o bayas; semillas con el endospermo homogéneo, cartilaginoso.

Familia ampliamente distribuída en las zonas tropicales del mundo, con algunas especies en las zonas templadas. Los principales centros de distribución son América y Asia. Está compuesta por cerca de 55 gén. y 1600-1700 spp. 17 gén. y 87 spp. CR. 4 gén. y 11 spp. LS.

Convolvulaceae se reconoce por sus hojas simples, alternas, sin estípulas, con látex blanco en la mayoría de los casos (CR.), flores actinomórficas, bisexuales, pentámeras, con la corola simpétala, los estambres adnatos a los pétalos y frutos indehiscentes o con dehiscencia longitudinal.

Las flores son polinizadas frecuentemente por abejas de las familias Andrenidae, Anthophoridae, Apidae y Halictidae; polillas, aves y murciélagos se reportan como polinizadores también.

Las larvas del escarabajo Megacereus capreolus se alimentan de las semillas de Merremia tuberosa.

La dispersión de las semillas está poco documentada, sin embargo se presume la participación de aves, primates (en Maripa) y las semillas de algunas especies (Ipomoea alba, I. pescaprae, en CR.) tienen cavidades dentro del embrión y el endospermo, que funcionan como cámaras de aire para la flotación y la dispersión acuática.

Muchas de las especies silvestres de la familia tienen flores impresionantes, y si bien no es la regla que sean duraderas, se compensan por lo numerosas, en las áreas costeras es admirable observar como se extienden sobre las arenas calcinantes Ipomoea pescaprae y I. imperati, ambas con flores muy bellas. El "camote" (Ipomoea batatas) es quizás la especie globalmente más conocida de la familia, los tubérculos cocidos tienen alto valor nutritivo, son muy digeribles, sabrosos y ayudan eficazmente al restablecimiento de pacientes aquejados de debilidad, también se menciona que su consumo da buenos resultados en personas con baja fertilidad. Hace cerca de tres decenios, las hojas y tallos de varias especies de Ipomoea del Valle Central, eran usadas para alimentar conejos. Las semillas de Ipomoea tricolor y Turbina corymbosa (entre otras) tienen bajas cantidades de ergotina, y beta-carbolinas, que son alcaloides con propiedades alucinogenas. Los frutos maduros de Maripa nicaraguensis son apreciados en zonas rurales por el líquido rojizo, dulce y espeso de su interior, de ahí que le llamen "mielilla" y "conserva".

12 Especies de la Familia Convolvulaceae
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Dicranostyles ampla
 
Ipomoea alba
 
Ipomoea batatas
 
 
Ipomoea batatoides
 
 
Ipomoea philomega
 
Ipomoea quamoclit
 
 
 
Ipomoea squamosa
 
Ipomoea tiliacea
 
Ipomoea trifida
 
Maripa nicaraguensis
 
Merremia tuberosa
 
Merremia umbellata
 

 
   

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