Páginas de Especies: Eryngium foetidum



Familia  APIACEAE      (ver géneros)
Genero   Eryngium       (ver especies)
Especie   foetidum
Autor  L.
Testigo  M. Grayum 1278, DUKE.
Nombre Común  Culantro Coyote (CR), Culantro Coyote (LS)
Sinonimia

 
Búsqueda en otras Bases de datos de plantas: Eryngium foetidum
TROPICOS
The Plant List

Localizando un individuo
Estación del Río, frente a las gradas que conducen al río.
Habitat
En La Selva; observada en el área de jardines, alrededor de los laboratorios.
Distribución
En Costa Rica ampliamente, tanto en elevaciones bajas con climas calientes como elevaciones altas, observada creciendo en forma natural en las faldas de la cordillera de Guanacaste, faja costeña del pacífico central y Península de Osa; 0-1100 m.
Hábito
Hierbas, perennes, hasta 60 cm, ramificada.
Hojas
Hojas simples, alternas, de 5-31 x 1-5 cm, oblanceoladas a lanceoladas, glabras, margen crenado a finamente espinoso-aserrado, venación reticulada, pecíolos cortos a inconspicuos o alados.
Flores
Flores blancas a verdes; cáliz con 5 dientes; pétalos 5, diminutos, con el ápice inflexo; estambres 5. Las inflorescencias dicasios, ampliamente ramificados, hasta 60 cm de largo; los capítulos o cabezas de 7-13 x 4-10 mm, brácteas involucrales 5-6, lanceoladas, folíáceas, de 1-4 cm de largo.
Frutos
Frutos cubiertos de vesículas globosas de color amarillento.
Diagnóstico
Se reconoce por su porte erecto, la inflorescencia terminal y ampliamente ramificada, con las hojas basales en roseta y margen de la lámina con finos dientes espinosos, las brácteas de involucro, foliáceas, concoloras y no reflectantes. Además sus tallos y hojas muy aromáticas al ser trituradas.
Historia Natural
Tradicionalmente utilizada como condimento en los alimentos cocidos como sopas, carnes, etc., dándole un sabor agradable. Por ello es frecuente encontrarla cultivada en jardines, patios caseros o en maceteros. Toda la planta fuertemente aromática.
 
Etnobotánica
Culantro de coyote (Las hojas contienen calcio, hierro, fósforo, y son ricas en vitaminas A y C. Tradicionalmente la planta se ha usado para tratar convulsiones, diabetes, malaria, neumonia, resfriados y vómitos. Las hojas pueden comerse crudas para estimular el apetito; las raíces se pueden comer de la misma manera y ayudan a eliminar la gastralgia y sirven de antídoto en casos de picaduras de escorpiones. En Las Guayanas utilizan la decocción de la planta entera contra la malaria y para controlar hemorragias; ésta en baños la recomiendan para tratar el sarampión y la viruela. La decocción de las hojas la administran como remedio para catarros, cefalea, convulsiones infantiles, epilepsia, gastralgia, gripe, hidropesía y como antipirético)

Haga click en el número de registro para ver la información de la colección...

# de Registro Colector # de Colección Localidad
2081062Barry E. Hammel 10038 Finca La Selva, the OTS field station on the Río Puerto Viejo just E of its junction with the Río Sarapiquí. 
2065915Barry Hammel 12146 Finca La Selva, the OTS field station on the Río Puerto Viejo just E of its junction with the Río Sarapiquí. 
4671J. González 7070 Vesta; Cerro Bitarkara (llamado "CartAug" por los indigenas); Areas alteradas y bosques en flancos de la fila dominada por Nyssa Talamancana. 09° 38' 20'' N, 83° 08' 14'' W, 1025 m. 09° 40' 00'' N; 83° 01' 00'' W; 100-200 m. 
4721J. González, Acomp. por: O. Valverde. 7161 Sixaola; Paraiso; San Miguel; Areas abiertas y bosques anegados camino a Casacode. 09° 32' 37'' N, 82° 38' 54'' W, 21 m. 
1409839James P. Folsom 9981 La Selva Biological Station. 
3032633M. H. Grayum 1278 La Selva Biological Station. 
2146124M. H. Grayum 1783 Finca La Selva, the OTS field station on the Río Puerto Viejo just E of its junction with the Río Sarapiquí. 
3032634Mary K. Whitson 243 Finca La Selva, the OTS Field Station on the Rio Puerto Viejo just E of its junciton with the Rio Sarapiqui. 
2753184R. L. Wilbur 36889 La Selva Biological Station. 
2768160R. L. Wilbur 37159 La Selva Biological Station. 
2776259R.L. Wilbur 28148 La Selva Biological Station. 
2787540R.L. Wilbur 30142 La Selva Biological Station. 
2937991R.L. Wilbur 33449 La Selva Biological Station. 
2946451R.L. Wilbur 34211 La Selva Biological Station. 
2946613R.L. Wilbur 34233 La Selva Biological Station. 
2947493R.L. Wilbur 34301 La Selva Biological Station. 
2948161R.L. Wilbur 34308 La Selva Biological Station. 
2909939R.L. Wilbur 37870 La Selva Biological Station. 
2871474R.L. Wilbur 39125 La Selva Biological Station. 
2890307R.L. Wilbur 39484 La Selva Biological Station. 
2113018R.L. Wilbur 40079 Finca La Selva, the OTS field station on the Río Puerto Viejo just E of its junction with the Río Sarapiquí. 
2119322R.L. Wilbur 40514 Finca La Selva, the OTS field station on the Río Puerto Viejo just E of its junction with the Río Sarapiquí. 
1962091R.L. Wilbur 63188 La Selva Biological Station. Sendero Las Vegas in the trial plantation on the site of the old Hunter-Hershey cacao groves at the point where the Río Puerto Viejo joins the Río Sarapiqui. About the 200-400 m point on the trail. 
1966813R.L. Wilbur 64512 La Selva Biological Station. 
1959706R.L. Wilbur & Gerry Moore 70343 La Selva Biological Station. Agroforestry Plantation of Jack Ewall located 1000-1200 m out the Sendero Tres Rios. 
3081343Susan Stevens Hummel 18 La Selva Biological Station.