Páginas de Especies: Manihot esculenta



Familia  EUPHORBIACEAE      (ver géneros)
Genero   Manihot       (ver especies)
Especie   esculenta
Autor  Crantz
Testigo  Hammel 10047, DUKE.
Nombre Común  Yuca (CR)
Sinonimia

 
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TROPICOS
The Plant List

Localizando un individuo
Avenida Marañon (AM), anexo de La Guaria.
Habitat
Plantada y adventicia en climas húmedos y muy húmedos.
Distribución
Naturalizada de EEUU a Perú, Las Antillas, Camerún y Tanzania. En Costa Rica, 0-1500 m; Vertiente Caribe; Llanuras de los Guatusos, San Carlos y Tortuguero, Baja Talamanca; Vertiente Pacífica, Valle Central, Península de Osa, Llanuras de Guanacaste.
Hábito
Arbusto, de 1.5-4 m.
Hojas
Simples, alternas, de 5-17 × 6-20 cm, con (3-)5-7(-11) lóbulos.
Flores
Inflorescencias de 4-10 cm; las flores pistiladas en los ejes basales, las flores estaminadas usualmente en el eje central; flores con el cáliz petaloide, gamosépalo; pétalos ausentes.
Frutos
Cápsulas de 1-1.7 cm.
Diagnóstico
En general es cultivada, o adventicia en áreas abiertas, hábito arbustivo y erecto; hojas 5-10 lóbuladas.
Fenología
Flores observadas en Enero y Febrero. Frutos no observados
Historia Natural
Toda la planta contiene glicósidos cianogénicos, que por descomposición hidrolítica, actuan sobre las enzimas o ácidos, liberando el ácido cianhídrico, que posteriormente se transforma en cianuro. Por eso jamás deben comerse crudas las raíces, hojas u otras partes de la planta, si no bien cocidas, ya que su principio tóxico es termolábil y volátil. Los principales sintomas que aparecen en caso de intoxicación son: náuseas, vómitos, cólicos abdominales, estupor, convulsiones tónicas, opistotónos, contractura de los maseteros, midriasis, coma, asfixia, cianosis y eventualmente la muerte. De acuerdo con la intensidad del cuadro y el tiempo de aplicación del tratamiento, hay posibilidad de recuperación, si se logra superar la gravedad de la intoxicación en las primeras doce horas. Con el almidón de las raíces se preparan atoles, de excelentes propiedades digestivas, también se pueden elaborar pegamentos y en el pasado se usaba para “engomar” camisas, antes del planchado. Los cataplasmas calientes de la raíz, con jugo de limón se usan para drenar furúnculos. La planta tiene propiedades antisépticas, bactericidas, demulcentes, diuréticas, fungicidas, hemostáticas y vulnerarias. Tradicionalmente se ha usado en casos de cáncer, colitis, diarrea, disentería, dispepsia, erupciones cutáneas, espasmos, gastroenteritis, gastritis, gripe, hemorroides, hernias, inflamaciones, llagas, marasmo, mordeduras de serpiente, prostatitis, tumores y úlceras gastroduodenales.
 
Etnobotánica
Yuca (Toda la planta contiene glicósidos cianogénicos, que por descomposición hidrolítica, actuan sobre las enzimas o ácidos, liberando el ácido cianhídrico, que posteriormente se transforma en cianuro. Por eso jamas deben comerse crudas las raíces, hojas u otras partes de la planta, si no bien cocidas, ya que su principio tóxico es termolábil y volátil. Los principales sintomas que aparecen con la intoxicación son: náuseas, vómitos, cólicos abdominales, estupor, convulsiones tónicas, opistotónos, contractura de los maseteros, midriasis, coma, disnea, asfixia, bradipnea, apnea, cianosis y eventualmente muerte. De acuerdo con la intensidad del cuadro y el tiempo de aplicación del tratamiento, hay posibilidad de recuperación si se logra superar la gravedad de la intoxicación en las primeras doce horas. Con el almidón de las raíces se preparan atoles, de excelentes propiedades digestivas, también se pueden elaborar pegamentos y en el pasado se usaba para “engomar” camisas, antes del planchado. Los cataplasmas calientes de la raíz, con jugo de limón se usan para drenar furúnculos. La planta tiene propiedades antisépticas, bactericidas, demulcentes, diuréticas, fungicidas, hemostáticas y vulnerarias. Tradicionalmente se ha usado en casos de cáncer, colitis, diarrea, disentería, dispepsia, erupciones cutáneas, espasmos, gastroenteritis, gastritis, gripe, hemorroides, hernias, inflamaciones, llagas, marasmo, mordeduras de serpiente, prostatitis, tumores y úlceras gastroduodenales)
 
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Foto por: J. González
Datos de Colección #2173

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Datos de Colección #2173

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Datos de Colección #2173

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Datos de Colección #2173

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# de Registro Colector # de Colección Localidad
2081078Barry E. Hammel 10047 Finca La Selva, the OTS field station on the Río Puerto Viejo just E of its junction with the Río Sarapiquí. 
2617361Brian Jacobs 2077 La Selva Biological Station. 
2704632Brian Jacobs 3200 La Selva Biological Station. 
2173J. González  La Selva, OET; La Guaria, áreas abiertas y jardín. 
6930J. González (Acomp. por: W. Ureña.) 10604 La Tirimbina; Sendero Hunter. 
2899924R.L. Wilbur 37472 La Selva Biological Station. 
2068471Tim McDowell 574 Finca La Selva, the OTS field station on the Río Puerto Viejo just E of its junction with the Río Sarapiquí. 
2067876Tim McDowell 742 Finca La Selva, the OTS field station on the Río Puerto Viejo just E of its junction with the Río Sarapiquí.